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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Risques physiques : Outils à main électriques
    terre doit être muni d un cordon à trois fils et d une fiche à trois broches La fiche doit être branchée dans une prise à trois trous convenablement mise à la terre VÉRIFIER la mise à la terre de tous les outils électriques au moyen d un ohmmètre ou d un disjoncteur de fuite de terre GFCI avant leur utilisation NE PAS BRANCHER ET DÉBRANCHER l outil plutôt que d utiliser l interrupteur pour arrêter l outil et le remettre en marche NE PAS UTILISER d outils électriques dans des endroits humides à moins que les outils soient pourvus d un disjoncteur de fuite de terre GFCI NE PAS UTILISER de solvants toxiques ou inflammables pour nettoyer les outils électriques NE PAS UTILISER d outils électriques dans une zone où se trouvent des vapeurs ou des gaz explosifs CORDONS D ALIMENTATION ÉCARTER le cordon d alimentation de l outil lorsqu on travaille SUSPENDRE les cordons d alimentation au dessus des couloirs et des zones de travail pour éviter le risque de trébuchement REMPLACER les fiches à face ouverte par des fiches à face isolée Celles ci sont scellées et elles présentent moins de risque de décharge électrique ou de court circuit VÉRIFIER chaque jour les cordons d alimentation et les fiches Jeter ceux qui sont usés ou abîmés Faire examiner par un électricien tout cordon qui semble trop chaud au toucher ÉLIMINER les raccordements multiples ne pas brancher plusieurs cordons sur une même prise TIRER sur la fiche et non pas sur le cordon d alimentation ne pas débrancher l outil en tirant ou en donnant des coups sur le cordon Ceci use le cordon et peut causer une décharge électrique ÉLIMINER les raccordements multiples ne pas brancher plusieurs cordons sur une même prise TIRER sur la fiche et

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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Risques physiques : Références complémentaires
    d info Web Réponses SST Ressources gratuites La Zone des jeunes travailleurs Jeunes travailleurs Enseignants Employeurs Parents Trousse pédagogique Ouverture Salle de rédaction Bulletins Principaux thèmes Événements Service de renseignements Suivez le CCHST sur Accessibilité Modification de la taille du texte dans les navigateurs Transparence Transparence Risques physiques Références complémentaires Agents physiques divers bruit vibrations chaleur froid rayonnements Centre canadien d hygiène et de sécurité au travail CCHST Réponses SST Agents physiques http www cchst ca oshanswers phys agents phys agents htm Rayons UV lumière solaire Centre canadien d hygiène et de sécurité au travail CCHST Réponses SST Cancer de la peau et le soleil http www cchst ca oshanswers diseases skin cancer html Rayonnements électromagnétiques et ultraviolets etc Centre canadien d hygiène et de sécurité au travail CCHST Réponses SST Agents physiques Rayonnement Grandeurs et unités de rayonnement ionisant http www cchst ca oshanswers phys agents ionizing html Glissades trébuchements et chutes Centre canadien d hygiène et de sécurité au travail CCHST Réponses SST Prévention contre les chutes Comment éviter de glisser de trébucher et de tomber http www cchst ca oshanswers safety haz falls html Centre canadien d hygiène et de sécurité au travail CCHST Réponses SST Sécurité

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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Risques biologiques: Salubrité des aliments
    manipule des aliments on doit adopter des pratiques de travail sécuritaires afin de prévenir leur contamination par des germes bactéries ou virus et d éviter d entrer en contact avec des germes De nombreux aliments peuvent être contaminés par des bactéries et doivent être manipulés soigneusement par exemple le poulet peut contenir des salmonelles et le boeuf haché la bactérie E coli Voici quelques mesures importantes à prendre lorsqu on manipule des aliments GARDER ses mains propres et éviter de les porter à son visage COUVRIR les coupures d un pansement PORTER des gants et un filet à cheveux lorsqu on travaille près d une aire de préparation des aliments PORTER un tablier ou un manteau pour maintenir un bon état de propreté et de salubrité NE PAS TOUSSER NI ÉTERNUER à proximité des aliments Les rudiments Les outils et les chiffons servant au nettoyage constituent une source de microbes s ils ne sont pas lavés et désinfectés régulièrement On doit laver les légumes et les fruits avant de les utiliser ils peuvent avoir été contaminés par des germes dans le champ durant leur transport ou au magasin Voici un conseil important On doit s assurer que les ustensiles les plans de travail les planches à découper et les chiffons qui entrent en contact avec des aliments contaminés ou suspects p ex le poulet et la viande ne touchent pas à d autres aliments p ex les desserts les fruits et les légumes Cette contamination croisée constitue une source importante de propagation des maladies d origine alimentaire Les aliments entreposés doivent être recouverts pour éviter que les liquides provenant de la viande décongelée ne s égouttent sur ceux ci L entreposage des aliments les directives sur la température des aliments et d autres questions sont traités plus en détail dans

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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Risques biologiques: Maladies infectieuses
    procédure de désinfection des instruments de musique doit être offerte et expliquée aux étudiants Dans la mesure du possible les étudiants doivent fournir leur propre embouchure plutôt que d utiliser celle d une autre personne Au travail vous pouvez entrer en contact avec de nombreuses sources de risques susceptibles d entraîner des infections ou des maladies Personnes malades Les personnes malades p ex les personnes qui ont la grippe ou qui souffrent d une pneumonie peuvent être contagieuses Aliment ou déchet La manipulation de viande crue boeuf haché ou poulet ou le travail sur des surfaces imprégnées de jus de viande crue présente un risque de contact avec des bactéries comme E coli ou Salmonella qui causent des maladies graves De plus si vous effectuez des travaux d entretien dans des parcs ou dans des lieux publics vous pouvez entrer en contact avec des déchets infectieux p ex des couches souillées Aiguilles contaminées Si vous travaillez dans des lieux où des aiguilles sont utilisées ou éliminées p ex dans un hôpital ou lors d activités de ramassage des déchets vous devez garder à l esprit que toutes les aiguilles peuvent être contaminées par du sang contenant des virus dangereux p ex ceux du SIDA ou de l hépatite Aiguilles Vous pouvez être exposé à des aiguilles contaminées presque partout y compris dans votre voisinage Vous pouvez trouver des aiguilles chez des amis si un membre de la famille souffre de diabète et prend un médicament par injection en effectuant des activités de bénévolat en travaillant dans un hôpital en manipulant des déchets dans des installations publiques y compris dans des parcs dans des restaurants minute etc Vous devez vous montrer très prudent et éviter de toucher aux aiguilles Avertissez un adulte formé p ex une infirmière ou un responsable de la santé publique qui se chargera d éliminer les aiguilles de façon appropriée Jeter des aiguilles aux ordures est une très mauvaise idée parce que c est habituellement de cette façon que les personnes se font piquer On doit toujours manipuler les déchets à l aide de gants de protection épais parce que des objets pointus peuvent s y trouver Gardez toujours à l esprit que toute aiguille peut être contaminée par du sang ou par un produit chimique toxique et que d y toucher peut présenter un risque de maladie grave qui peut mettre votre vie en danger Si vous vous piquez vous devez obtenir les premiers soins immédiatement et signaler la blessure Lavage des mains La solution privilégiée pour prévenir les infections consiste à se laver les mains avec de l eau chaude et du savon ce qui tue presque tous les germes Le risque de propagation des germes ou le risque de tomber malade peut être réduit simplement en se lavant les mains fréquemment Ceci est particulièrement vrai dans le cas des gastroentérites du rhume ou de la grippe La plupart des gens ne se lavent pas les mains correctement sauf les personnes qui préparent des aliments

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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Risques biologiques: Sources
    herbe à puce peut se trouver dans les forêts et les virus du rhume peuvent être transmis par le contact avec d autres personnes ou le contact avec des surfaces que des personnes atteintes d un rhume ont touchées Les agents biologiques peuvent être classés en différentes catégories selon leur type Bactéries virus que nous appelons communément germes On trouve dans cette catégorie des bactéries comme Salmonella et E coli les virus de la grippe et les virus du rhume simple Plantes pollens ou moisissures englobent notamment les végétaux suivants Graines de stamoine commune herbe à puce causent un empoisonnement une irritation cutanée Pollens de l herbe à poux graminées arbres à pollens causent des allergies On a trouvé des moisissures comme Stachybotrysatra moisissure noire ou toxique dans certaines écoles de l Ontario elles peuvent causer des infections pulmonaires Divers risques biologiques peuvent entraîner des effets variés sur la santé dont certains sont mineurs et de nature temporaire tandis que d autres sont associés à des réactions ou à des maladies pouvant être mortelles Pollen de l herbe à poux peut causer des allergies saisonnières ou de l asthme chez les personnes sensibilisées qui ont développé l allergie Virus peuvent causer des infections de la peau des yeux et des oreilles ainsi que le rhume et la grippe Arachides ou piqûres d abeilles peuvent provoquer des réactions asthmatiques ou anaphylactiques graves rendant la respiration très difficile Les maladies liées aux risques biologiques ou biorisques décrits plus haut peuvent être transmises par une variété de sources notamment Personnes d humain à humain Animaux animaux de compagnie ou animaux sauvages p ex les tiques des cerfs de Virginie porteurs de la maladie de Lyme Aliments souillés ou eau insalubre manger boire et parfois nager Aiguilles souillées lorsque nous utilisons l adjectif souillé

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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Risques biologiques: Travailleurs à risque
    Équipement de protection individuelle EPI Peu importe le travail qu effectuent les étudiants p ex comme cuisiniers ou jardiniers ils doivent être adéquatement protégés contre les risques présents dans leur environnement Par exemple manipuler du poulet cru puis toucher à sa bouche ou à ses yeux peut entraîner l ingestion de germes nocifs Voici quelques lignes directrices Vêtements Ils doivent être bien ajustés et couvrir habituellement toute la peau exposée Chaussures Elles doivent toujours couvrir toute la surface des pieds Tabliers ou manteaux Ils protègent les vêtements contre les matières chaudes ou les bactéries ou autres contaminants Tabliers ou manteaux Ils protègent les vêtements contre les matières chaudes ou les bactéries ou autres contaminants Gants Ils empêchent la contamination de la nourriture ou l exposition du travailleur aux risques biologiques Lunettes de sécurité Elles protègent contre les éclaboussures ou les pulvérisations Filets à cheveux Ils permettent de garder les aliments propres on perd 50 cheveux par jour Masque anti poussières Il sert à se protéger contre les poussières et les brouillards Hottes de biosécurité Elles peuvent être nécessaires pour manipuler des échantillons biologiques dans les laboratoires ou les hôpitaux Les EPI qui sont montrés n aident pas tous à protéger les travailleurs contre les risques biologiques Voici quelques exemples de personnes de différents milieux de travail qui peuvent porter un EPI Milieu de travail Risques EPI Cuisinier Viande mal cuite et éclaboussures d huile chaude Gants tablier chaussures protection oculaire filet à cheveux protège les aliments Infirmière infirmier ou personnel hospitalier Maladies infectieuses et déchets humains Sarrau de laboratoire chaussures masque et lotions désinfectantes Travailleur en plein air Piqûres d insectes déchets aiguilles souillées Manches longues pantalon long chaussures gants épais pour ramasser les ordures Personnel d animalerie Animaux malades Gants manteau tablier masque antipoussières pour ramasser les déjections d

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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Risques biologiques: Références complémentaires
    Ressources gratuites La Zone des jeunes travailleurs Jeunes travailleurs Enseignants Employeurs Parents Trousse pédagogique Ouverture Salle de rédaction Bulletins Principaux thèmes Événements Service de renseignements Suivez le CCHST sur Accessibilité Modification de la taille du texte dans les navigateurs Transparence Transparence Risques biologiques Références complémentaires Maladies infectieuses Centre canadien d hygiène et de sécurité au travail CCHST Réponses SST Maladies et lésions http www cchst ca oshanswers diseases disease htm

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  • La Zone des jeunes travailleurs : Trousse pédagogique : Les questions liées à la sociabilité : Évaluation des questions liées à la santé et à la sécurité
    étapes afin de voir s il y a possibilité de blessure Si vous pensez qu il y a un risque N EXÉCUTEZ PAS la tâche sans avoir fait les autres étapes REM ou parlez en à votre superviseur Évaluer Il est important de réfléchir aux risques que vous venez juste de reconnaître Au cours de l évaluation vous devez vous poser les questions suivantes Qu est ce que je sais de ce risque ou de cette activité Quelle est la gravité du risque Est ce que j ai suffisamment d information pour comprendre quels sont les dangers Dois je m informer auprès de quelqu un d autre parent ou superviseur Maîtriser Il y a de nombreuses façons de maîtriser les risques Au travail la gestion des risques est l une des responsabilités du superviseur ou de l employeur Mais il est important que vous sachiez quels sont les mécanismes en place pour maîtriser les risques ce qui vous permettra de voir si quelque chose n est pas normal À la maison ou lors d une activité sociale vous devrez peut être demander de l aide si vous ne pouvez pas maîtriser les risques vous même Comment pouvez vous maîtriser les risques À la source Parfois les risques sont maîtrisés au point d origine C est le cas notamment lorsque qu un appareil qui sert par exemple à découper la viande est muni de gardes de protection ou qu on privilégie l utilisation de produits moins dangereux Au cours du processus Cette méthode consiste à maîtriser un risque avant qu un travailleur n y soit exposé notamment par une ventilation qui extrait les contaminants de l air ou par l utilisation d écrans acoustiques Au niveau du travailleur Cette méthode consiste souvent à s assurer que le travailleur porte l équipement de protection individuelle approprié au risque comme des protecteurs auditifs des chaussures de sécurité ou un appareil de protection respiratoire Posez des questions Pour que tous les aspects de leur vie soient sécuritaires les étudiants doivent avoir les connaissances nécessaires au sujet des risques auxquels ils sont exposés les habiletés pratiques pour éviter de tels dangers et la capacité de mettre en application leurs habiletés et leurs connaissances en matière de sécurité Pour reconnaître les risques qui peuvent exister dans le milieu de travail il faut un sens de l observation des connaissances et de l expérience Le message primordial aux étudiants est RAPPELEZ VOUS si vous n âtes pas certain que les produits que vous utilisez ou les tâches que vous devez effectuer au travail sont sécuritaires vous avez le droit et la responsabilit eacute d informer votre superviseur de vos inquiétudes Posez les questions suivantes Quels sont les dangers associés à mon emploi Y a t il des risques dont je devrais être informé Est ce que je recevrai une formation sur la sécurité au travail Est ce que je devrai porter du matériel de protection Est ce je recevrai une formation sur la façon de l utiliser

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